北海道白糠町のいくら・海鮮専門通販|広洋水産オンラインショップ

広洋水産株式会社はマルハニチログループの100%子会社です。

01547-5-8885

営業時間: 平日9時~17時
太平洋・オホーツク海で獲れた鮭を広洋水産へ運び、鮭はすぐさま親(身)と子(卵)に分けられ、おなかから取り出したいくらは30分以内に揉みほぐし一粒一粒バラバラに。
新鮮なぷっちぷちのいくらをお届けするために、工場内部は低い温度に保たれており、いくらを洗浄する塩水も10度以下に冷却したものが使われています。

そのまま生のいくらはパック詰めされ、いくらしょうゆ味と同じくパック内に窒素を入れることにより劣化を防いでいます。

【漬け込み方法】 冷凍のままのいくらに「いくらしょうゆ味たれ」を1パックに1袋注ぎます。
ラップなどで覆い、冷蔵庫に入れ味をなじませてください。15時間程度で食べごろになります。
お召し上がりの際は、軽くまぜあわせてください。
 お好みの調味液を作って漬け込むことによって、独自の味をお楽しみになることもできます。

250gが4パック入っています。



【生いくら】
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原材料名 いくら(さけ卵)

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原料原産地名 北海道

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内容量 1,000グラム(250グラム×4)

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賞味期限 別途記載

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保存方法 -18℃以下で保存してください

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製造者 広洋水産株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-596

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【いくらしょうゆ味たれ】
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原材料名 しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)

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内容量 120g(30g×4)

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賞味期限 別途記載

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保存方法 -18℃以下で保存してください

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製造者 日本醤油工業株式会社 北海道旭川市曙1条1丁目

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北海道産 しらぬかルビー(生) 1kg

商品番号 2552574
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    プチプチと味、全てが満足でした。 また、購入したいです。

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